خلطه خاااااااااااااااااصه للباااااااااااااااااااذنجاااااااااااااااااااان

المقادير:

3 حبات باذنجان كبيرة، بصلة كبيرة مفرومة.
2 طماطم متوسطة مفرومة، عصير ليمون.
2 ملعقة طعام صلصة طماطم، 2 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة طعام زيت، 1 ملعقة طعام دبس رمان.
زيت للقلى، ملح وفلفل، بهارات (بابريكا).
3 ملاعق طعام زبد فول سودانى. او زبد اصفر او زيت زيتون (حسب المتوفر عندك)
2 ملعقة طعام صنوبر محمر (اختيارى).

الطريقة:

يقشر الباذنجان ويقطع دوائر ويتم وضعه فى الزيت الساخن، ثم يتم تصفيته جيدا ونقوم بهرسه، ثم نضيف إليه زبد الفول السودانى مع الاستمرار فى الخلط.

نضع الثوم على النار مع الزيت ويضاف له الطماطم المقطع والصلصة وباقى البهارات والليمون ودبس الرمان، حيث يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم يضاف إليها الباذنجان ويخلط جميع الخليط جيدا ونقوم بوضع الصنوبر عليه.

وصحتين وهنا
منقول

سبحااااااااااااااااااااااان الله

انقطعت عن المنتدى وجت بآسم جديد قمر الغلووث تبينا ننسى مظبي اهل حايل وحطة لنى كبسة بيدجان اقول وين مظبي اهل حآيل

انقطعت عن المنتدى وجت بآسم جديد قمر الغلووث تبينا ننسى مظبي اهل حايل وحطة لنى كبسة بيدجان اقول وين مظبي اهل حآيل




ههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههه

الله عليك ياسليمان وعلى روح خفة الدم والاسلوب اللبق تسلم

ماتبي مظبي القصيم مظبي بريده

هههههههههههههههههي

ولا مصر ........مصر ولا العراق
مصر ومصمم

مصمم ولا عارض ازياء

ههههههههههههههههههههي

ولا مصر ومصمم على حايل والمظبي تبعهم يمكن موب زين بابعد حيي